Döbley

Lassen Sie sich inspirieren von einem RöstKaffee aus dem Herzen meiner Heimat Brasilien. Döbley-Coffee ist ein reines Naturprodukt, wie es sich moderne Menschen wünschen. 

Brasilien
Unser Kaffee von der Bohne bis zum Produkt

Das Anbaugebiet:

Sud Minas Gerais. Die Landschaft ist hügelig und gebirgig, die Böden bestehen aus terracottafarbenem Laterit. Das Klima ist angenehm mild mit Temperaturen bis etwas über 30 Grad — ideal für unsere Arabica-Bohne. Hier wächst der beste Röstkaffee, den Brasilien zu bieten hat!

Die Ernte:

Ausschließlich reife Kirschen werden bei der Ernte vom Baum geholt – hier findet die erste Auswahl statt, die erste Qualitätsprüfung. Dem Baum tut es gut, dass wir nur mit der Hand pflücken – Maschinen kommen bei der Ernte nicht zum Einsatz! Unreife Kaffeekirschen lassen wir am Baum bis zur vollständigen Reifung. So können wir die einzelnen Bäume mehrfach „besuchen“ …

Nach der Ernte werden die Bohnen gewaschen und in der Sonne getrocknet. Die Bohne bleibt solange wie möglich in naturnaher Umgebung.

Döbley-Coffee verarbeitet Kaffeesorten nur ab 80 Punkten und mit einer Größe von 17 bzw. 18 – ein Indiz für langsames und pflanzenschonendes Wachstum und ein Garant für Premium-Qualität.

In Deutschland angekommen, wird die Bohne von unserem Röstmeister schonend und langsam auf niedriger Temperatur in einer Trommelröstung handgeröstet und veredelt, bis der perfekte Röstpunkt erreicht ist, sodass der Kaffee seine schokoladige und nussige Note behält.

Durch die Verarbeitung in der Rösterei unseres Vertrauens erhält der Kaffee diesen unverwechselbaren Akzent, ohne dass sein einzigartiger Charakter verloren geht. Döbley-Coffee bleibt ein Natur-produkt, frei von Zusatz- oder Konser-vierungsstoffen.

Der perfekt geröstete Kaffee wird anschl-ießend liebevoll in unsere recycelbaren Tüten verpackt.

 

Meine Grundsätze

Ein Mann wie sein Kaffee. 

 

Kein anderer hat es besser verstanden, dass temperamentvolle und leidenschaftliche Aroma der Arabica Bohnen aus Brasilien einzufangen und in schlichter Eleganz zu verpacken.

 

Es war meine Absicht, einen Röstkaffee zu kreieren, welcher sich abhebt vom herkömmlichen Industriekaffee.

Döbley-Coffee bietet Ihnen allerhöchste Qualität – Vollendung in samtiger Kaffeegestalt. Lassen Sie sich durch seinen intensiv-aromatischen Geschmack verzaubern, genießen Sie sein schokoladig-nussiges Aroma, begeistern Sie sich an seiner schlichten Eleganz! Das alles erziele ich ganz ohne Geschmacksverstärker oder Konservierungsstoffe!

Das Besondere an meinen Röstkaffees: Trotz ihrer Milde besitzt die Arabicabohne, die von mir geröstet wird, einen höheren Koffeingehalt – mit all seiner begehrten und gewünschten Wirkung: Koffein wirkt belebend, viele Menschen registrieren das als Steigerung ihrer Leistungsfähigkeit. 

Da mir Nachhaltigkeit und Umweltschutz am Herzen liegen, sind unsere Verpackungen zu 100 % recyclebar – auf den Aluverbund verzichten wir aus gutem Grund. Und: Mit dem Kauf unserer Röstkaffees machen Sie die Welt ein kleines bisschen freundlicher: Wir spenden 1€ pro Kilogramm an eine Organisation, die kranke Kinder unterstützt, erfahren Sie hier mehr über mich.

Meine Grundsätze

Ein Mann wie sein Kaffee. 

 

Kein anderer hat es besser verstanden, dass temperamentvolle-leidenschaftliche Aroma der Arabica Bohnen aus Brasilien einzufangen und in schlichter Eleganz zu verpacken.

 

Ich möchte Ihnen ein exklusives Produkt von höchster Kaffeequalität anbieten. Welches durch seinen intensiv-aromatischen Geschmack verzaubert und durch seine schlichte Eleganz besticht. 

Kaffee ist für mich, mehr als nur ein Heißgetränk. Deswegen wollte ich einen besonderen Kaffee kreieren, welcher sich abhebt vom normalen Industriekaffee. Schokoladig-nussiges Aroma in samtiger Kaffeegestalt. Das besondere an meinen Produkten, dass er trotz der Milde der Arabicabohnen, einen höheren Koffein Gehalt hat, die Folge ist ein Anstieg ihrer Leistungsfähigkeit, was sie erfolgreicher macht. Ganz ohne Geschmacksverstärker, und Konservierungsstoffe. Ein Naturprodukt aus meiner Heimat Brasilien. Er soll Ihnen Inspiration schenken und Sie mit Menschen vernetzen. Da mir Nachhaltigkeit und Umweltschutz am Herzen liegen sind unsere Lebensmittel Verpackung 100% recyclebar weil sie über keinen Aluverbund verfügen wie die meisten anderen Verpackungen. Wir spenden 1€ pro Kilogramm an eine Organisation die Kranke Kinder unterstützt, erfahren Sie hier mehr über mich.

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